Glad nationaldag!

GLAD NATIONALDAG!

Här hemma har den firats i trevligt sällskap runt fikabordet! Svenska flaggan fanns förstås på bordet, även om den tidvis ganska kraftiga vinden envisades med att ta tag i den...

Sommarens första rabarberpaj gjorde jag i små söta muffinsformar. Extra mysigt faktiskt - och fint!

Många sorter - som det ska va när det är lite extra =). Kokostopparna och de nybakta kolakakorna var favoriter hos barnen. Såå fint med blåklint på bordet. Dem fick jag med mig från pappas trädgård igår!

Sist, men inte minst! En svensk sommarklassiker med en liten twist - Leilas jordgubbstårta med lemon curd. Helt underbart god! Finns på recept.nu om du också vill baka.

Så har vi firat - och så har vi förstås berättat för barnen om att nationaldagen handlar om att fira att vi bor i Sverige och har det så bra här! Visst har vi det bra! Jag är iallafall både tacksam och stolt över att bo i detta fina land!

Kram på er